Declaran elaboración de quesadillas como patrimonio gastronómico de Tlaxcala

Tlaxcala, Tlax.-14-Febrero-2022.-Durante la novena sesión ordinaria de la LXIV legislatura del Congreso del estado de Tlaxcala, se realizó la primera lectura del dictamen con proyecto de acuerdo, que presenta el Diputado Miguel Ángel Covarrubias Cervantes en apoyo a la Comisión de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología; por el que se decretó a la elaboración de quesadillas y a la Feria de la Quesadilla del Municipio de Santa Ana Nopalucan, como Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico del Estado de Tlaxcala.