Este domingo 4 de Septiembre el Municipio de Xicohtzinco como ya es tradición realizó su “8° Feria del Molote”, con la participación de 25 productoras del molote las cuales rompieron record de ventas, gracias al apoyo del Presidente Municipal Juan Carlos Rojas Meza y la organización de la Unión de Comerciantes que a lo largo de ocho años ha realizado esta bella feria, dejando un excelente sabor de boca a los miles de habitantes que visitan la tierra del jicote para probar su principal antojito.

A la una de la tarde se realizó el corte de listón inaugural en el cual estuvieron presentes el Presidente Municipal Juan Carlos Rojas Meza, la Presidenta Honorifica del SMDIF Cecile Munive Jaramillo, Gonzalo Arturo  Xicoténcatl Flores representante personal del Licenciado Ariel Lima Pineda Presidente Ejecutivo del Patronato de la Feria de Tlaxcala, Laura Monfil de Lima, Macario Sánchez García Presidente de Comerciantes a Nivel Estatal, Mercedes Barbosa iniciadora de la venta de molotes, Norma Angélica García Flores y Moisés Otero Sánchez representantes del Consejo de Comerciantes en Xicohtzinco.

Por su parte el Licenciado Otero Sánchez  Presidente del Consejo de Comerciantes en Xicohtzinco agradeció el apoyo total que ha recibido por parte de las autoridades en turno, principalmente del Presidente Municipal.

“Mi reconocimiento y agradecimiento en especial ya que antes que cualquier situación partidaria y política, un gran hombre que siempre nos ha estado apoyando año con año en su trienio, mi más sincero agradecimiento al ciudadano Ingeniero Juan Carlos Rojas Meza Presidente Municipal de Xicohtzinco” refirió Otero Sánchez.

Por su parte el Presidente Municipal  expresó “Reconozco la labor que durante 8 años el licenciado Otero Sánchez y su esposa han venido realizando, en hora buena, felicidades por ese esfuerzo que han hecho a lo largo de estos 8 años, han pasado momentos difíciles pero eso no ha sido obstáculo para que esta feria permanezca, esta feria ha hecho que Xicohtzinco se vaya conociendo a nivel estatal como el productor de este exquisito antojito mexicano”. 

Cabe mencionar que antes de iniciar  la “8° Feria del Molote” se realizó la bendición de comal para ya después iniciar con la venta los tradicionales molotes de tinga, queso, papa, requesón, pollo sin que faltarán los exóticos como el molote de chile en nogada, hawaiano, entre otros.

Y para amenizar este magnífico evento se contó la participación de diversos grupos musicales y folklóricos como El dueto "The Piano Forte", " Ballet Yeyaxochil", la banda "San Miguel", "Sonora Zacatelco", "Los chicos de la 20", "Dj jeeter" y “Grupo "Click".