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Santa.Cruz

Con este festival queremos preservar los platillos típicos de cuaresma: alcalde

Santa.Cruz   /   
JL Hertewing  |
 Martes, Marzo 20, 2018

Que las nuevas generaciones no pierdan esta tradición de los platillos típicos de la temporada de cuaresma: Miguel Ángel Sanabria Chávez

En el marco de los Domingos Familiares Culturales el gobierno municipal de Santa Cruz Tlaxcala que encabeza el alcalde Miguel Ángel Sanabria Chávez, se llevó a cabo “Festival Gastronómico de Temporada de Cuaresma”, donde el alcalde resaltó la importancia de preservar estos platillos típicos y que nosotros se los inculquemos a nuestros hijos y nietos.

Sanabria Chávez acompañado de su esposa Diana Arana Cuamatzi presidenta honorifica del SMDIF, y su pequeña hija Mildred, les dio la bienvenida a los 17 expositores, los cuales mostraron sus mejores platillo típicos de esta temporada de Semana Santa, como son la torta de aba, los romeritos, el bacalao, por mencionar algunos, dijo.

El alcalde menciono, estamos viendo algo que este Festival Gastronómico de Temporada de Cuaresma”, lo esperaba la ciudadanía. Previo a la Semana Santa lo importante es difundir y valorar nuestras tradiciones y algo tan importante que nos liga a nuestra comida, donde los sabores y olores son inconfundibles en esta semana mayor, señalo.

El edil subrayo algo que es muy importante es la derrama económica que mejora la calidad de vida, pero es más importante y hay que agradecérselos es que continúan con las costumbres y tradiciones de los platillos típicos de esta semana mayor que se aproxima, subrayo.

Finalizo diciendo invito que sigamos fomentando esta hermosa tradición que nos heredaron nuestros ancestros, concluyo Sanabria Chávez.   

   


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